Zapečené Buritto

Kategorie: Natur koncept, Ryby
Počet porcí:
Ingredience
Chef Club Pšeničná tortilla 25 cm 10 ks
Znojmia ŠPENÁT LISTOVÝ PORCE 450 g
Smetana 25-33% 50 g
Hamé Tuňák v oleji - kousky PLECH 20 g
Vitana Česnek sušený mletý 1 g
Vitana Na mletá masa /bez soli/ 1 g
Cibule 30 g
Znojmia KUKUŘICE 50 g
Sýr (cheddar) 150 g
Vejce 3 ks
Olej 3 g

Postup

 Zregenerujeme mražený špenát v konvektomatu po dobu 5 minut na 80 °C. To samé s mraženou kukuřicí.
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme zregenerovaný listový špenát, sušený česnek a koření na mleté maso a směs osolíme a mírně provaříme. Přidáme zregenerovanou kukuřici. Poté vmícháme do směsi kousky tuňáka, nastrouhané vařené vejce a 1/3 z normy sýru cheddar.


Před otevřením balení tortill prolámeme. Poté 2/3 normy špenátové směsi zabalíme do tortill. Vkládáme do pečícím papírem vyložené GN. Plněné tortilly přelijeme zbylou 1/3 směsi a zasypeme zbylým sýrem.

Zapečeme v konvektomatu na 195 °C po dobu 8-12 minut.

Tisk receptu

Tip šéfkuchaře

 TIP ŠÉFKUCHAŘE: Podáváme se zeleninovým salátem či dipem (fazolový nebo bylinkový dip).

Sdílej
https://www.orklafs.cz/cs/zapecene-buritto/

Použité produkty

Staňte se našimi fanoušky

Novinky na váš e-mail

Teď už vám nic neunikne! Získejte nejnovější informace o novinkách a produktech, tipech a doporučeních, receptech a další inspiracích. Rozesíláme maximálně jednou měsíčně.

Odebírat newsletter

Kontakty

Orkla Foods Česko a Slovensko a.s.
Walterovo náměstí 329/3
158 00 Praha 5 – Jinonice

+420 800 111 736
food.service@orkla.cz