Těstoviny s mrkvovou omáčkou, červená čočka, kurkuma, sýr

Ingredience
Vitana Penne 500 g
Znojmia MRKEV KOSTKA 150 g
Natur Červená čočka 50 g
Vitana Kurkuma 1 g
Vitana Provensálské bylinky 1 g
Vitana Česnek sušený mletý 1 g
Vitana Zeleninový vývar 1 l
Ricotta 500 g
Oříšky 20 g
Cibule 10 g
Olej 50 g

Postup

 Zregenerujeme mraženou mrkev v konvektomatu po dobu 5 minut na 80 °C.


Na oleji orestujeme cibuli, přidáme červenou čočku, kurkumu, provensálské bylinky, sušený česnek, zregenerovanou mrkev, přilijeme vodu a ochutíme zeleninovým vývarem.


Do směsi přidáme rozmixované nesolené arašídy (nebo jakékoliv jiné nesolené oříšky) a vaříme 15 minut. Poté přidáme smetanu a sýr ricottu a provaříme dalších 5 minut.


Těstoviny uvaříme dle návodu. Poté je přidáme do směsi a společně promícháme a servírujeme.

Tisk receptu

Tip šéfkuchaře

 TIP ŠÉFKUCHAŘE: Pokrm můžeme servírovat posypaný sýrem a bylinkami nebo ozdobit popcornem z předvařeného hrachu.

Sdílej
https://www.orklafs.cz/cs/testoviny-s-mrkvovou-omackou-cervena-cocka-kurkuma-syr/

Použité produkty

Staňte se našimi fanoušky

Novinky na váš e-mail

Teď už vám nic neunikne! Získejte nejnovější informace o novinkách a produktech, tipech a doporučeních, receptech a další inspiracích. Rozesíláme maximálně jednou měsíčně.

Odebírat newsletter

Kontakty

Orkla Foods Česko a Slovensko a.s.
Walterovo náměstí 329/3
158 00 Praha 5 – Jinonice

+420 800 111 736
food.service@orkla.cz