Kuřecí prso, špenát, dušená rýže, papriková omáčka

Kategorie: Drůbež, Masová jídla
Počet porcí:
Ingredience
Kuřecí prsní řízek 1600 g
Dione Špenát listový mražený 1500 g
Agrimex Cibule kostka - mražená 150 g
Chef Club Basmati rýže 1 kg
Vitana Kuře pečené /bez soli/ 5 g
Znojmia Peperonata 500 g
Chef Club Smetana Crème Excellent 200 g
Máslo 50 g
Paprika červená 100 g
Postup
  1. Basmati rýži připravíme dle návodu (dušením)
  2. Kuřecí prsa osolíme, opečeme, poté obalíme v koření Kuře pečené (až po pečení, aby se nepřipalovalo) a doděláme v troubě nebo konvektomatu
  3. Na oleji zpěníme polovinu cibulky, zalijeme peperonatou i se šťávou, provaříme, rozmixujeme dohladka a zjemníme smetanou. Dochutíme solí
  4. Na másle zpěníme druhou polovinu cibule, přidáme vymačkaný špenát a dochutíme
  5. Červenou papriku nakrájíme na kostičky, orestujeme a necháme si ji na ozdobu, popřípadě zamícháme do hotové rýže
  6. Servírujeme rýži a špenát, zalijeme omáčkou a navrch položíme maso

Tisk receptu

Tip šéfkuchaře
Místo rýže basmati můžeme použít dlouhozrnnou rýži Vitana. Paprikovou omáčku lze chuťově zvýraznit olivovým olejem Chef Club.
Sdílej
https://www.orklafs.cz/cs/kureci-prso-spenat-dusena-ryze-paprikova-omacka/

Použité produkty

Související recepty

Staňte se našimi fanoušky

Novinky na váš e-mail

Teď už vám nic neunikne! Získejte nejnovější informace o novinkách a produktech, tipech a doporučeních, receptech a další inspiracích. Rozesíláme maximálně jednou měsíčně.

Odebírat newsletter

Kontakty

Orkla Foods Česko a Slovensko a.s.
Mělnická 133
277 32 Byšice

+420 800 111 736
food.service@orkla.cz