Grilovaná kuřecí prsa a těstovinová rýže se sýrovou omáčkou (Společnost pro výživu)

Ingredience
Kuřecí prsa 1600 g
Chef Club Olivový olej z pokrutin Sansa/Pomace 1 dl
Vitana Těstovinová rýže 1000 g
Chef Club Smetana Crème Excellent 4 dl
Parmazán 200 g
Jarní cibulka 200 g
Vitana Kuře pečené /bez soli/ 5 g
Sůl 20 g

Postup
Kuřecí prsa očistíme, posypeme kořenící směsí na kuře bez soli a jemně vmasírujeme do masa. Jednotlivé kousky zprudka opečeme na olivovém oleji a poté je naskládáme vedle sebe do pekáče. Aby kuřecí maso zůstalo jemné a šťavnaté, necháme ho pozvolna dopéct v troubě při 70 °C přibližně 40 minut. Mezitím připravíme těstovinovou rýži. V osolené vodě ji uvaříme podle návodu. Do hrnce vlijeme smetanu, zahřejeme ji, přisypeme nastrouhaný parmezán a vše svaříme. Následně omáčku rozmixujeme do hladké konzistence. Připravenou těstovinovou rýži a omáčku ihned servírujeme na talíř. Nakonec přidáme dopečené kuřecí maso z trouby. Posypeme nasekanou jarní cibulkou a dozdobíme strouhaným parmezánem.

Tisk receptu

Tip šéfkuchaře
Více informací o nutričních hodnotách i alergenech tohoto receptu naleznete v publikaci Výběr receptur Společnosti pro výživu.
Sdílej
https://www.orklafs.cz/cs/grilovana-kureci-prsa-a-testovinova-ryze-se-syrovou-omackou-spolecnost-pro-vyzivu/

Použité produkty

Staňte se našimi fanoušky

Novinky na váš e-mail

Kontakty

Orkla Foods Česko a Slovensko a.s.
Mělnická 133
277 32 Byšice

+420 800 111 736
food.service@orkla.cz