Báječný bramborový salát

Počet porcí:
Ingredience
Brambory varný typ "A" 1800 g
Agrimex Svíčková směs mražená 600 g
Agrimex Hrášek mražený "A" 250 g
Cibule 150 g
Znojmia Okurky 9-12 cm SKLO 300 g
Chef Club Majonéza Excellent 75% 300 g
Hořčice plnotučná 60 g
Sůl 5 g
Vitana Pepř černý mletý 5 g
Cukr 5 g
Ocet 5 ml
Postup
  1. Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě, necháme zchladnout a oloupeme
  2. Zeleninovou směs uvaříme doměkka, ale na skus a rovněž necháme zchladnout
  3. Brambory nakrájíme na kostičky (můžeme použít sítko na krájení) a spolu se zeleninou dáme do mísy
  4. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, hrášek, který jsme krátce spařili horkou vodou, okurky, pokrájené na kostičky
  5. Osolíme, opepříme, přidáme hořčici a majonézu a promícháme. Necháme odležet alespoň čtyři hodiny, aby se chutě propojily.

Tisk receptu

Tip šéfkuchaře
  1. Zeleninu místo vaření můžeme orestovat na másle nebo sádle - bude mít intenzivnější chuť a díky uvolněnému karotenu z mrkve krásně zabarví salát dožluta
  2. K dochucení salátu můžeme použít lák z okurek
  3. Do salátu můžeme přidat i natvrdo uvařená vejce
Sdílej
https://www.orklafs.cz/cs/bajecny-bramborovy-salat/

Použité produkty

Staňte se našimi fanoušky

Novinky na váš e-mail

Teď už vám nic neunikne! Získejte nejnovější informace o novinkách a produktech, tipech a doporučeních, receptech a další inspiracích. Rozesíláme maximálně jednou měsíčně.

Odebírat newsletter

Kontakty

Orkla Foods Česko a Slovensko a.s.
Mělnická 133
277 32 Byšice

+420 800 111 736
food.service@orkla.cz